针对各地对肠衣适用税率所反映的问题，根据财政部、国家税务总局《关于印发（农产品征税范围注释）的通知》（新国税流字[1995]89号文转发财税字[1995]52号文财税字[1995]52号中的有关解释，并经请示国家税务总局同意，对肠衣按照13％的税率征收增值税，请遵照执行。